Їжте менше м’яса: план ООН для сільського господарства на COP28

Цвіркуни, борошняні хробаки та таргани є більш стійкими, ніж велика рогата худоба, свині та вівці. ООН стверджує, що одна третина всіх глобальних «парникових викидів» походить від сільського господарства, в основному від тваринництва і великої рогатої худоби. У грудні 2023 року Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (FAO) офіційно представить першу дорожню карту розвитку сільського господарства для чистого нуля до 2050 року. Звичайно, це означатиме «зміну дієти для зменшення глобального виробництва тваринницького білка».